炸薯条少了这一步骤,怪不得没有快餐店的味道!

发布时间:2019-02-12 04:21:29

不知道你是不是和我一样也特别喜欢吃薯条呢,特别是配上番茄酱真的是想想就会流口水。但是很多的时候我们需要去快餐店买,其实薯条的做法特别简单,在家也能很快的做。而且在家做也更加的卫生健康。好了,接下来就来为大家介绍如何做好吃香脆的薯条。

准备材料:土豆2个、食盐、油

第一步:土豆去皮,切成条状,然后放入盛水的盆中浸泡大约10分钟,水中放入一小勺的食盐。

第二步:将水倒掉,然后将土豆条放入盛水的锅中煮2分钟,取出用凉开水冲洗一下,之后沥干水分备用。

第三步:将沥干水的土豆条放入冰箱的冷冻室冷冻两个小时,直到土豆条变硬之后取出。

第四步:再锅中放油,稍微多放一些,油温不要太热,然后将土豆条放入油锅,炸至金黄色即可出锅。

好吃又香脆的土豆条就做好了,大家可以尝试做一下,很方便但是好吃又健康。